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Autor(en)
Titel
Jahr
Standort
e-Book
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Hygiene in Food Processing
Klassifikation | |
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Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
Verlag | Woodhead Publishing Limited |
Jahr | 2003 |
Seiten | 292 |
ISBN | 1 85573 466 4 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
e-Book | Link |
Radioaktivität in Lebensmitteln
Klassifikation | |
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Verlag | Wiley-VCH |
Jahr | 2003 |
Seiten | 247 |
ISBN | 3 527 30722 2 |
Medium | Paperback / Online im Internet |
Standort |
400 F
Buch ausleihen |
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Adverse Reactions to Food : The Report of a British Nutrition Foundation Task Force
Klassifikation | |
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Verlag | Blackwell Science Ltd. |
Jahr | 2002 |
Seiten | 236 |
ISBN | 0 632 05547 2 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Chemical Food Safety : A Scientist's Perspective
Klassifikation | |
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Verlag | Iowa State Press |
Jahr | 2002 |
Seiten | 213 |
ISBN | 0 8138 0254 7 |
Medium | Hardcover / Online im Internet |
Standort |
400 E
Buch ausleihen |
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Food Allergy and Intolerance : Current Issues and Concerns
Klassifikation | |
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Reihe | Special Publication Royal Society of Chemistry |
Verlag | Royal Society of Chemistry |
Jahr | 2002 |
Seiten | 181 |
ISBN | 0 85404 881 2 |
Medium | Hardcover / Online im Internet |
Standort |
400 E
Buch ausleihen |
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Food Chemical Safety : Volume 2 : Additives
Klassifikation | |
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Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
Verlag | Woodhead Publishing Limited |
Jahr | 2002 |
Seiten | 308 |
ISBN | 1 85573 563 6 |
Medium | Online im Internet |
e-Book | Link |
Food Science and Technology (Boca Raton, FL. U.S.)
Handbook of Food Toxicology
Klassifikation | |
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Reihe | Food Science and Technology (Boca Raton, FL. U.S.) |
Verlag | Marcel Dekker |
Jahr | 2002 |
Seiten | 903 |
ISBN | 0 8247 0760 5 |
Medium | Hardcover / Online im Internet |
Standort |
400 E
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Food Engineering Series
Hurdle Technologies : Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
Klassifikation | |
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Reihe | Food Engineering Series |
Verlag | Kluwer Academic / Plenum Publishers |
Jahr | 2002 |
Seiten | 194 |
ISBN | 0 306 47263 5 |
Medium | Online im Internet |
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Metal Contamination of Food : Its Significance for Food Quality and Human Health
Klassifikation | |
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Auflage | 3rd ed. |
Verlag | Blackwell Science Ltd. |
Jahr | 2002 |
Seiten | 266 |
ISBN | 0 632 05927 3 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Pests of Stored Foodstuffs and Their Control
Klassifikation | |
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Verlag | Kluwer Academic Publishers |
Jahr | 2002 |
Seiten | 476 |
ISBN | 1 4020 0736 1 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Safety and Quality Issues in Fish Processing
Klassifikation | |
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Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
Verlag | Woodhead Publishing Limited |
Jahr | 2002 |
Seiten | 507 |
ISBN | 1 85573 552 0 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Verpacktes Leben - Verpackte Technik : Bionik der Verpackung
Klassifikation | |
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Verlag | Wiley-VCH |
Jahr | 2002 |
Seiten | 256 |
ISBN | 3 527 30443 6 |
Medium | Online im Internet |
e-Book | Link |
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Food Chemical Safety : Volume 1 : Contaminants
Klassifikation | |
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Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
Verlag | Woodhead Publishing Limited |
Jahr | 2001 |
Seiten | 322 |
ISBN | 1 85573 462 1 |
Medium | Online im Internet |
e-Book | Link |
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Issues in Environmental Science and Technology
Food Safety and Food Quality
Klassifikation | |
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Reihe | Issues in Environmental Science and Technology |
Verlag | Royal Society of Chemistry |
Jahr | 2001 |
Seiten | 166 |
ISBN | 0 85404 270 9 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Food Toxicology
Klassifikation | |
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Verlag | CRC Press |
Jahr | 2001 |
Seiten | 225 |
ISBN | 0 8493 2760 1 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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CRC Series in Contemporary Food Science
Interdisciplinary Food Safety Research
Klassifikation | |
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Reihe | CRC Series in Contemporary Food Science |
Verlag | CRC Press |
Jahr | 2001 |
Seiten | 213 |
ISBN | 0 8493 2217 0 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Food Intolerance and the Food Industry
Klassifikation | |
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Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
Verlag | Woodhead Publishing Limited |
Jahr | 2000 |
Seiten | 228 |
ISBN | 1 85573 497 4 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Food Science and Technology (Boca Raton, FL. U.S.)
Seafood and Freshwater Toxins : Pharmacology, Physiology, and Detection
Klassifikation | |
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Reihe | Food Science and Technology (Boca Raton, FL. U.S.) |
Verlag | Marcel Dekker |
Jahr | 2000 |
Seiten | 798 |
ISBN | 0 8247 8956 3 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
e-Book | Link |
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Agri-Food Quality II : Quality Management of Fruits and Vegetables
Klassifikation | |
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Reihe | Special Publication Royal Society of Chemistry |
Verlag | Royal Society of Chemistry |
Jahr | 1999 |
Seiten | 377 |
ISBN | 0 85404 788 3 |
Medium | Hardcover / Online im Internet |
Standort |
400 E
Buch ausleihen |
e-Book | Link |