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Autor(en)
Titel
Jahr
Standort
e-Book
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Food Safety Management : A Practical Guide for the Food Industry
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 1166 |
| ISBN | 978 0 12 381504 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Food Safety Management Programs : Applications, Best Practices, and Compliance
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | CRC Press Taylor & Francis Group |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 363 |
| ISBN | 978 1 4398 2679 9 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Global Safety of Fresh Produce : A Handbook of Best Practice, Innovative Commercial Solutions and Case Studies
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
| Verlag | Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 436 |
| ISBN | 978 1 78242 018 7 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Guide to Food Safety and Quality During Transportation : Controls, Standards and Practices
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 280 |
| ISBN | 978 0 12 407775 1 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
High Throughpout Screening for Food Safety Assessment
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
| Verlag | Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 523 |
| ISBN | 978 0 85709 801 6 |
| Medium | Hardcover / Online im Internet |
| Standort |
400 C
Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Hygiene in Food Processing : Principles and Practice
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 2nd ed. |
| Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
| Verlag | Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 612 |
| ISBN | 978 0 85709 429 2 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Food Science and Technology International Series
Innovations in Food Packaging
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 2nd ed. |
| Reihe | Food Science and Technology International Series |
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 603 |
| ISBN | 978 0 12 394601 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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Practical Food Safety : Contemporary Issues and Future Directions
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Wiley-Blackwell |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 609 |
| ISBN | 978 1 118 47460 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Novel Technologies in the Food Industry
Preservation and Shelf Life Extension : UV Applications for Food
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Novel Technologies in the Food Industry |
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 66 |
| ISBN | 978 0 12 416621 9 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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Food Microbiology and Food Safety Series
Retail Food Safety
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Food Microbiology and Food Safety Series |
| Verlag | Springer Science+Business Media |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 193 |
| ISBN | 978 1 4939 1549 1 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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Strategies for Reducing Drug and Chemical Residues in Food Animals : International Approaches to Residue Avoidance, Management, and Testing
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | John Wiley & Sons, Inc. |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 322 |
| ISBN | 978 0 470 24752 5 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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SpringerBriefs in Molecular Science : Chemistry of Foods
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | SpringerBriefs in Molecular Science : Chemistry of Foods |
| Verlag | Springer International Publishing AG |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 119 |
| ISBN | 978 3 319 08451 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Molecular and Integrative Toxicology
Toxicants in Food Packaging and Household Plastics : Exposure and Health Risks to Consumers
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Molecular and Integrative Toxicology |
| Verlag | Humana Press (Springer-Verlag London Ltd.) |
| Jahr | 2014 |
| Seiten | 311 |
| ISBN | 978 1 4471 6499 9 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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Encyclopedia of Food Safety
Volume 1 : History, Science and Methods, Volume 2 : Hazards and Diseases, Volume 3 : Foods, Materials, Technologies and Risks, Volume 4 : Food Safety Management
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Encyclopedia of Food Safety |
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2014 |
| ISBN | 978 0 12 378612 8 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
BVL-Reporte
Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz 2011/2012 : Bericht der Zentralen Verbindungsstelle 2011. Bericht der Zentralen Verbindungsstelle 2012. Bericht über die Zusammenarbeit im Verbraucherschutz 2011/2012
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | BVL-Reporte |
| Verlag | Springer AG |
| Jahr | 2013 |
| Seiten | 26 |
| ISBN | 978 3 0348 0690 9 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
BVL-Reporte
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 : Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | BVL-Reporte |
| Verlag | Springer AG |
| Jahr | 2013 |
| Seiten | 78 |
| ISBN | 978 3 0348 0669 5 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
BVL-Reporte
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 : Monitoring
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | BVL-Reporte |
| Verlag | Springer International Publishing AG |
| Jahr | 2013 |
| Seiten | 108 |
| ISBN | 978 3 319 02990 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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Ecosustainable Polymer Nanomaterials for Food Packaging : Innovative Solutions, Characterization Needs, Safety and Environmental Issues
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | CRC Press Taylor & Francis Group |
| Jahr | 2013 |
| Seiten | 390 |
| ISBN | 978 90 04 20737 0 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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IFT Press Series
Food Irradiation Research and Technology
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 2nd ed. |
| Reihe | IFT Press Series |
| Verlag | Wiley-Blackwell |
| Jahr | 2013 |
| Seiten | 446 |
| ISBN | 978 0 8138 0209 1 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Food Microbiology and Food Safety Series
Food Safety Management : Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Food Microbiology and Food Safety Series |
| Verlag | Springer Science+Business Media |
| Jahr | 2013 |
| Seiten | 130 |
| ISBN | 978 1 4614 6204 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |