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Autor(en)
Titel
Jahr
Standort
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
The Nutrition Handbook for Food Processors
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
| Verlag | Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2002 |
| Seiten | 483 |
| ISBN | 1 85573 464 8 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
Advances in Food and Nutrition Research
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Food and Nutrition Research |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 380 |
| ISBN | 0 12 016443 4 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Annual Review of Nutrition
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Annual Review of Nutrition |
| Verlag | Annual Reviews, Inc. |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 498 |
| ISBN | 0 8243 2821 3 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Advanced Dietary Fibre Technology
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Blackwell Science Ltd. |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 534 |
| ISBN | 0 6320 5634 7 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
CRC Series in Modern Nutrition
Alcohol and Coffee Use in the Aging
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | CRC Series in Modern Nutrition |
| Verlag | CRC Press |
| Jahr | 2001 |
| ISBN | 0 8493 2257 X |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
Advances in Experimental Medicine and Biology
Bioactive Components of Human Milk
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Experimental Medicine and Biology |
| Verlag | Kluwer Academic / Plenum Publishers |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 592 |
| ISBN | 0 306 46653 8 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
CRC Series in Modern Nutrition
Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | CRC Series in Modern Nutrition |
| Verlag | CRC Press |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 542 |
| ISBN | 0 8493 8734 5 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
CRC Series in Modern Nutrition
Handbook of Nutrition in the Aged
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 3rd ed. |
| Reihe | CRC Series in Modern Nutrition |
| Verlag | CRC Press |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 361 |
| ISBN | 0 8493 2228 6 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Advances in Nutritional Research
Immunological Properties of Milk
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Nutritional Research |
| Verlag | Kluwer Academic / Plenum Publishers |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 410 |
| ISBN | 0 306 46603 1 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Paperback APV (Arbeitsgemeinschaft der Pharmazeutischen Verfahrenstechnik, Mainz)
Nahrungsergänzungsmittel
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Paperback APV (Arbeitsgemeinschaft der Pharmazeutischen Verfahrenstechnik, Mainz) |
| Verlag | WVG Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 286 |
| ISBN | 3 8047 1789 6 |
| Medium | Paperback |
| Standort |
519 B
Buch ausleihen |
CRC Series in Modern Nutrition
Nutritional Anemias
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | CRC Series in Modern Nutrition |
| Verlag | CRC Press |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 245 |
| ISBN | 0 8493 8569 5 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
CRC Series in Modern Nutrition
Vegetarian Nutrition
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | CRC Series in Modern Nutrition |
| Verlag | CRC Press |
| Jahr | 2001 |
| Seiten | 532 |
| ISBN | 0 8493 8508 3 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Annual Review of Nutrition
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Annual Review of Nutrition |
| Verlag | Annual Reviews, Inc. |
| Jahr | 2000 |
| Seiten | 722 |
| ISBN | 0 8243 2820 5 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
;
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Functional Foods : Concept to Product
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
| Verlag | Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2000 |
| Seiten | 374 |
| ISBN | 1 85573 503 2 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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Handbook of Dairy Foods and Nutrition
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 2nd ed. |
| Verlag | CRC Press |
| Jahr | 2000 |
| Seiten | 423 |
| ISBN | 0 8493 8731 0 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
Encyclopaedia of Sports Medicine
Nutrition in Sport
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Encyclopaedia of Sports Medicine |
| Verlag | Blackwell Science Ltd. |
| Jahr | 2000 |
| Seiten | 680 |
| ISBN | 0 632 05094 2 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Advances in Experimental Medicine and Biology
Short and Long Term Effects of Breast Feeding On Child Health
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Experimental Medicine and Biology |
| Verlag | Kluwer Academic / Plenum Publishers |
| Jahr | 2000 |
| Seiten | 450 |
| ISBN | 0 306 46405 5 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
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Annual Review of Nutrition
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Annual Review of Nutrition |
| Verlag | Annual Reviews, Inc. |
| Jahr | 1999 |
| Seiten | 586 |
| ISBN | 0 8243 2819 1 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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FNP Publications in Food Science and Nutrition
Food for Health in the Pacific Rim : 3rd International Conference of Food Science and Technology
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | FNP Publications in Food Science and Nutrition |
| Verlag | Food & Nutrition Press |
| Jahr | 1999 |
| Seiten | 611 |
| ISBN | 0 917678 46 X |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Advances in Food and Nutrition Research
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Food and Nutrition Research |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1998 |
| Seiten | 278 |
| ISBN | 0 12 016442 6 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |