Unser Katalog
Hier können Sie nach Büchern im Bestand des Informationszentrums suchen. Mit „Suche in Werken“ können Sie gezielt nach bestimmten Titeln suchen, mit „Suche in Themen“ können Sie nach bestimmten Themen suchen und relevante Bücher finden. Für eine bestandsübergreifende Suche nutzen Sie Swisscovery.
Verfügbare Themen Suche zurücksetzen ×
Autor(en)
Titel
Jahr
Standort
e-Book
;
;
Feldman and Pike's Vitamin D : Volume One: Biochemistry, Physiology and Diagnostics - Volume Two: Celebrating 100 years of Vitamin D research
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 5th ed. |
| Verlag | Elsevier Science & Technology |
| Jahr | 2023 |
| Seiten | 1178 |
| ISBN | 9780323913867 |
| Medium | Hardcover / Online im Internet |
| Standort |
519 C
/ 519 C
Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
;
Sport und Ernährung : Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 5. Auflage |
| Verlag | Georg Thieme Verlag |
| Jahr | 2022 |
| Seiten | 276 |
| ISBN | 9783132429178 |
| Medium | Paperback / Online im Internet |
| Standort |
519 A
Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
;
Stille Killer : Wie Big Food unsere Gesundheit gefährdet
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Hirzel |
| Jahr | 2022 |
| Seiten | 240 |
| ISBN | 9783777629148 |
| Medium | Paperback |
| Standort |
519 B
Buch ausleihen |
Nutrition through the life cycle
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 7th ed. |
| Verlag | Brooks/Cole Cengage Learning |
| Jahr | 2020 |
| Seiten | 586 |
| ISBN | 978 1 337 91933 3 |
| Medium | Paperback |
| Standort |
519 B
Buch ausleihen |
Obesity : Global Impact and Epidemiology
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Elsevier Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2020 |
| Seiten | 200 |
| ISBN | 9780128188392 |
| Medium | Paperback |
| Standort |
519 B
Buch ausleihen |
;
Ernährung des Menschen
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 6., überarbeitete und aktualisierte Auflage |
| Verlag | UTB |
| Jahr | 2019 |
| Seiten | 788 |
| ISBN | 9783825287481 |
| Medium | Hardcover |
| Standort |
519 A
Buch ausleihen |
Nova Biomedical
Biochemistry Research Trends
The Essential Guide to Vitamin D
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Nova Biomedical Biochemistry Research Trends |
| Verlag | Nova Science Publishers |
| Jahr | 2019 |
| Seiten | 185 |
| ISBN | 9781536166002 |
| Medium | Paperback |
| Standort |
519 C
Buch ausleihen |
Bioactive Seaweeds for Food Applications : Natural Ingredients for Healthy Diets
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2018 |
| Seiten | 302 |
| ISBN | 978 0 12 813312 5 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Food Neophobia : Behavioral and Biological Influences
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
| Verlag | Elsevier Woodhead Publishing Limited |
| Jahr | 2018 |
| Seiten | 399 |
| ISBN | 978 0 08 101931 3 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
;
;
Functional Carbohydrates : Development, Characterization, and Biomanufacture
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | CRC Press Taylor & Francis Group |
| Jahr | 2018 |
| Seiten | 307 |
| ISBN | 978 1 4987 1877 6 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Advances in Food and Nutrition Research
New Research and Developments of Water-Soluble Vitamins
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Food and Nutrition Research |
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2018 |
| Seiten | 363 |
| ISBN | 978 0 12 811803 0 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
;
Nutritional Sciences : From Fundamentals to Food (includes the 2015 Dietary Guidelines for Americans)
| Klassifikation | |
|---|---|
| Auflage | 3rd enhanced ed. ; Student ed. |
| Verlag | Cengage Learning |
| Jahr | 2018 |
| Seiten | 648 |
| ISBN | 978 1 337 56533 2 |
| Medium | Hardcover |
| Standort |
519 B
Buch ausleihen |
SpringerBriefs in Public Health
Towards Healthy and Sustainable Diets : Perspectives and Policy to Promote the Health of People and the Planet
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | SpringerBriefs in Public Health |
| Verlag | Springer International Publishing AG |
| Jahr | 2018 |
| Seiten | 85 |
| ISBN | 978 3 319 74203 8 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Advances in Food and Nutrition Research
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Food and Nutrition Research |
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2017 |
| Seiten | 318 |
| ISBN | 978 0 12 811916 7 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
Advances in Food and Nutrition Research
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Food and Nutrition Research |
| Verlag | Elsevier Academic Press |
| Jahr | 2017 |
| Seiten | 365 |
| ISBN | 978 0 12 812633 2 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
;
Annual Review of Nutrition
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Annual Review of Nutrition |
| Verlag | Annual Reviews, Inc. |
| Jahr | 2017 |
| Seiten | 500 |
| ISBN | 978 0 8243 2837 5 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
;
Advances in the Assessment of Dietary Intake
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | CRC Press Taylor & Francis Group |
| Jahr | 2017 |
| Seiten | 352 |
| ISBN | 978 1 4987 4932 9 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
;
;
Brown Rice
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Springer International Publishing AG |
| Jahr | 2017 |
| Seiten | 290 |
| ISBN | 978 3 319 59010 3 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
;
;
Chemistry of the Mediterranean Diet
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Springer International Publishing AG |
| Jahr | 2017 |
| Seiten | 259 |
| ISBN | 978 3 319 29368 4 |
| Medium | Hardcover / Online im Internet |
| Standort |
519 C
Buch ausleihen |
| e-Book | Link |