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Autor(en)
Titel
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Developments in Food Science
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis

Klassifikation
ReiheDevelopments in Food Science
VerlagElsevier Science B.V.
Jahr1998
Seiten629
ISBN0 444 82018 3
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RSC Food Analysis Monographs
Quality in the Food Analysis Laboratory

Klassifikation
ReiheRSC Food Analysis Monographs
VerlagRoyal Society of Chemistry
Jahr1998
Seiten312
ISBN0 85404 566 X
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FNP Publications in Food Science and Nutrition
Descriptive Sensory Analysis in Practice

Klassifikation
ReiheFNP Publications in Food Science and Nutrition
VerlagFood & Nutrition Press
Jahr1997
Seiten712
ISBN0 917678 37 0
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Determination of Veterinary Residues in Food

Klassifikation
AuflageReprint
ReiheWoodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
VerlagWoodhead Publishing Limited
Jahr1997
Seiten233
ISBN1 85573 341 2
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Food Science Text Series
Essentials of Food Sanitation

Klassifikation
ReiheFood Science Text Series
VerlagChapman & Hall
Jahr1997
Seiten344
ISBN0 412 08011 7
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity

Klassifikation
ReiheWoodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
VerlagWoodhead Publishing Limited
Jahr1997
Seiten561
ISBN1 85573 299 8
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Techniques and Instrumentation in Analytical Chemistry
Instrumental Methods in Food Analysis

Klassifikation
ReiheTechniques and Instrumentation in Analytical Chemistry
VerlagElsevier Science B.V.
Jahr1997
Seiten487
ISBN0 444 81868 5
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Qualitätsmanagement Lebensmittel : Vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt

Klassifikation
Auflage2., völlig überarb. und erw. Aufl.
VerlagSpringer-Verlag
Jahr1997
Seiten348
ISBN3 540 62692 1
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Agri-Food Quality : An Interdisciplinary Approach

Klassifikation
ReiheSpecial Publication Royal Society of Chemistry
VerlagRoyal Society of Chemistry
Jahr1996
Seiten479
ISBN0 85404 711 5
Medium Paperback
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Detection Methods for Irradiated Foods : Current Status

Klassifikation
ReiheSpecial Publication Royal Society of Chemistry
VerlagRoyal Society of Chemistry
Jahr1996
Seiten431
ISBN0 85404 770 0
Medium Hardcover
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Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genuss- und Futtermittel, einschlisslich Gewürze

Klassifikation
VerlagSpringer-Verlag
Jahr1996
Seiten174
ISBN978 3 540 60052 7
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Analytical Chemistry of Foods

Klassifikation
VerlagBlackie Academic & Professional
Jahr1995
Seiten178
ISBN0 7514 0196 X
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Characterization of Food : Emerging Methods

Klassifikation
VerlagElsevier Science B.V.
Jahr1995
Seiten450
ISBN0 444 81499 X
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Foods and Packaging Materials : Chemical Interactions

Klassifikation
ReiheSpecial Publication Royal Society of Chemistry
VerlagRoyal Society of Chemistry
Jahr1995
Seiten231
ISBN0 85404 720 4
Medium Hardcover
Standort 400 C
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Magnetic Resonance in Food Science

Klassifikation
ReiheSpecial Publication Royal Society of Chemistry
VerlagRoyal Society of Chemistry
Jahr1995
Seiten292
ISBN0 85404 725 5
Medium Hardcover
Standort 400 C
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Verzeichnis der Chemischen und Lebensmittel-Untersuchungsämter in der Bundesrepublik Deutschland

Klassifikation
Auflage3. Aufl.
VerlagVCH Verlagsgesellschaft
Jahr1995
Seiten75
ISBN3 527 30045 7
Medium Paperback
Standort 400 C
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Food Colour and Appearance

Klassifikation
VerlagBlackie Academic & Professional
Jahr1994
Seiten513
ISBN0 7514 0176 5
Medium Online im Internet
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Royal Microscopical Society Microscopy Handbooks
Food Microscopy : A Manual of Practical Methods, Using Optical Microscopy

Klassifikation
ReiheRoyal Microscopical Society Microscopy Handbooks
VerlagBios Scientific Publishers, Ltd.
Jahr1994
Seiten125
ISBN1 872748 04 X
Medium Paperback
Standort 400 C
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Lebensmittel- und Umweltanalytik anorganischer Spurenbestandteile : Tips, Tricks und Beispiele für die Praxis

Klassifikation
VerlagVCH Verlagsgesellschaft
Jahr1994
Seiten172
ISBN3 527 28594 6
Medium Paperback / Online im Internet
Standort 400 C
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Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der Kapillar-GC : Tips, Tricks und Beispiele für die Praxis

Klassifikation
VerlagVCH Verlagsgesellschaft
Jahr1994
Seiten178
ISBN3 527 28595 4
Medium Paperback
Standort 400 C
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