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Autor(en)
Titel
Jahr
Standort
e-Book
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Chemistry of Foods and Beverages : Recent Developments
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1982 |
| Seiten | 348 |
| ISBN | 0 12 169080 6 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Food Science and Technology : A Series of Monographs
Food Texture and Viscosity : Concept and Measurement
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Food Science and Technology : A Series of Monographs |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1982 |
| Seiten | 325 |
| ISBN | 0 12 119060 9 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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The Quality of Foods and Beverages : Chemistry and Technology
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | The Quality of Foods and Beverages : Chemistry and Technology |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1981 |
| Seiten | 443 |
| ISBN | 0 12 169101 2 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
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The Quality of Foods and Beverages : Chemistry and Technology
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | The Quality of Foods and Beverages : Chemistry and Technology |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1981 |
| Seiten | 390 |
| ISBN | 0 12 169102 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
The Analysis and Control of Less Desirable Flavors in Foods and Beverages
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1980 |
| Seiten | 358 |
| ISBN | 0 12 169065 2 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Liquid Chromatographic Analysis of Food and Beverages : Proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Liquid Chromatographic Analysis of Food and Beverages : Proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1979 |
| Seiten | 236 |
| ISBN | 0 12 169001 6 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Liquid Chromatographic Analysis of Food and Beverages : Proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Liquid Chromatographic Analysis of Food and Beverages : Proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1979 |
| Seiten | 327 |
| ISBN | 0 12 169002 4 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Analysis of Foods and Beverages : Headspace Techniques
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1978 |
| Seiten | 394 |
| ISBN | 0 12 169050 4 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Advances in Chemistry Series
Chemistry of Food Packaging
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Chemistry Series |
| Verlag | American Chemical Society |
| Jahr | 1974 |
| Seiten | 109 |
| ISBN | 0 8412 0205 2 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
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Modern Food Analysis
| Klassifikation | |
|---|---|
| Verlag | Springer-Verlag |
| Jahr | 1971 |
| Seiten | 519 |
| ISBN | 3 540 05126 0 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Food Science and Technology : A Series of Monographs Quality Control in the Food Industry
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Food Science and Technology : A Series of Monographs Quality Control in the Food Industry |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1968 |
| Seiten | 440 |
| ISBN | 978 0 12 395685 9 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
Food Science and Technology : A Series of Monographs Quality Control in the Food Industry
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Food Science and Technology : A Series of Monographs Quality Control in the Food Industry |
| Verlag | Academic Press |
| Jahr | 1967 |
| Seiten | 385 |
| ISBN | 978 0 12 395684 2 |
| Medium | Online im Internet |
| e-Book | Link |
;
Advances in Chemistry Series
Radiation Preservation of Foods
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Chemistry Series |
| Verlag | American Chemical Society |
| Jahr | 1967 |
| Seiten | 184 |
| ISBN | 978 0 8412 0066 1 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |
Advances in Chemistry Series
Analytical Methods in the Food Industry
| Klassifikation | |
|---|---|
| Reihe | Advances in Chemistry Series |
| Verlag | American Chemical Society |
| Jahr | 1950 |
| Seiten | 73 |
| ISBN | 978 0 8412 2443 8 |
| Medium | Online im Internet |
| Standort | Buch ausleihen |
| e-Book | Link |