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Autor(en)
Titel
Jahr
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Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Principles and Applications of Gas Chromatography in Food Analysis

Klassifikation
ReiheEllis Horwood Series in Food Science and Technology
VerlagEllis Horwood Ltd.
Jahr1990
Seiten373
ISBN0 7476 0053 8
Medium Online im Internet
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Rheology of Food, Pharmaceutical and Biological Materials with general Rheology : Proceedings of the Annual Meeting of the British Society of Rheology, University of Warwick, Covenry UK, 12-15 September 1989

Klassifikation
VerlagElsevier Science Publishers Ltd.
Jahr1990
Seiten339
ISBN1 85166 525 0
Medium Hardcover
Standort 400 A
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Toxikologie der Nahrungsmittel

Klassifikation
Auflage4. Aufl.
VerlagGeorg Thieme Verlag
Jahr1990
Seiten263
ISBN3 13 490804 2
Medium Paperback
Standort 400 E
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Nutrition : Basic and Applied Science : A Series of Monographs Nutritional Toxicology

Klassifikation
ReiheNutrition : Basic and Applied Science : A Series of Monographs Nutritional Toxicology
VerlagAcademic Press
Jahr1989
Seiten159
ISBN0 12 332603 6
Medium Online im Internet
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Lebensmittelqualität : Wissenschaft und Technik

Klassifikation
VerlagVCH Verlagsgesellschaft
Jahr1989
Seiten442
ISBN3 527 26847 2
Medium Hardcover
Standort 400 C
Buch ausleihen
;

Lebensmitteltoxikologie

Klassifikation
VerlagSpringer-Verlag
Jahr1989
Seiten664
ISBN0 387 18671 9
Medium Hardcover
Standort 400 E
Buch ausleihen
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;

Developments in Food Science
Meat Freezing : A Source Book

Klassifikation
ReiheDevelopments in Food Science
VerlagElsevier Science B.V.
Jahr1989
Seiten384
ISBN0 444 87463 1
Medium Online im Internet
Standort Buch ausleihen
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Bioactive Molecules
Mycotoxins : Chemical, Biological and Environmental Aspects

Klassifikation
ReiheBioactive Molecules
VerlagElsevier Science Publishers
Jahr1989
Seiten437
ISBN0 444 98885 8
Medium Hardcover
Standort 400 E
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ACS Symposium Series
Quality Factors of Fruits and Vegetables : Chemistry and Technology

Klassifikation
ReiheACS Symposium Series
VerlagAmerican Chemical Society
Jahr1989
Seiten410
ISBN0 8412 1663 0
Medium Hardcover / Online im Internet
Standort Buch ausleihen
e-Book Link
;
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ACS Symposium Series
Thermal Generation of Aromas

Klassifikation
ReiheACS Symposium Series
VerlagAmerican Chemical Society
Jahr1989
Seiten548
ISBN0 8412 1682 7
Medium Hardcover / Online im Internet
Standort 401 F
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e-Book Link
;

Advances in Food Research

Klassifikation
ReiheAdvances in Food Research
VerlagAcademic Press
Jahr1988
Seiten725
ISBN0 12 016432 9
Medium Online im Internet
Standort Buch ausleihen
e-Book Link
;

Modern Methods of Plant Analysis
Analysis of Nonalcoholic Beverages

Klassifikation
ReiheModern Methods of Plant Analysis
VerlagSpringer-Verlag
Jahr1988
Seiten412
ISBN3 540 18820 7
Medium Online im Internet
Standort Buch ausleihen
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Open University Press Biotechnology Series
Biotechnology in the Food Industry

Klassifikation
ReiheOpen University Press Biotechnology Series
VerlagOpen University Press
Jahr1988
Seiten189
ISBN0 335 15899 4
Medium Hardcover
Standort 400 A
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Sugar Series
Chemistry and Processing of Sugarbeet and Sugarcane : Proceedings of the Symposium on the Chemistry and Processing of Sugarbeet, Denver, Colorado, April 6, 1987 and the Symposium on the Chemistry and Processing of Sugarcane, New Orleans, Louisiana, September 3-4, 1987

Klassifikation
ReiheSugar Series
VerlagElsevier Science B.V.
Jahr1988
Seiten406
ISBN0 444 43020 2
Medium Online im Internet
Standort Buch ausleihen
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Essentielle Spurenelemente in der Nahrung

Klassifikation
VerlagSpringer-Verlag
Jahr1988
Seiten260
ISBN3 540 18121 0
Medium Hardcover
Standort 401 C
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ACS Symposium Series
Food and Packaging Interactions

Klassifikation
ReiheACS Symposium Series
VerlagAmerican Chemical Society
Jahr1988
Seiten305
ISBN0 8412 1465 4
Medium Online im Internet
Standort Buch ausleihen
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Handbook of Aroma Research
Introduction to Aroma Research

Klassifikation
ReiheHandbook of Aroma Research
VerlagKluwer Academic Publishers
Jahr1988
Seiten138
ISBN90 277 2078 9
Medium Online im Internet
e-Book Link
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Metabolism of Xenobiotics

Klassifikation
VerlagTaylor & Francis, Ltd.
Jahr1988
Seiten382
ISBN0 85066 360 1
Medium Hardcover
Standort 400 E
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Nitrosamines : Toxicology and Microbiology

Klassifikation
VerlagEllis Horwood Ltd.
Jahr1988
Seiten169
ISBN3 527 26708 5
Medium Hardcover
Standort 400 E
Buch ausleihen
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Advances in Experimental Medicine and Biology
Process-Induced Chemical Changes in Food

Klassifikation
ReiheAdvances in Experimental Medicine and Biology
VerlagPlenum Press
Jahr1988
Seiten361
ISBN0 306 45824 1
Medium Online im Internet
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