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Autor(en)
Titel
Jahr
Standort
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Advances in Food Research
Klassifikation | |
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Reihe | Advances in Food Research |
Verlag | Academic Press |
Jahr | 1951 |
Seiten | 518 |
ISBN | 978 0 12 016403 5 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Advances in Chemistry Series
Analytical Methods in the Food Industry
Klassifikation | |
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Reihe | Advances in Chemistry Series |
Verlag | American Chemical Society |
Jahr | 1950 |
Seiten | 73 |
ISBN | 978 0 8412 2443 8 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Methods in Food Analysis : Applied to Plant Products
Klassifikation | |
---|---|
Verlag | Academic Press |
Jahr | 1950 |
Seiten | 525 |
ISBN | 978 0 12 395629 3 |
Medium | Online im Internet |
e-Book | Link |
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Advances in Food Research
Klassifikation | |
---|---|
Reihe | Advances in Food Research |
Verlag | Academic Press |
Jahr | 1949 |
Seiten | 558 |
ISBN | 978 0 12 016402 8 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
e-Book | Link |
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Advances in Food Research
Klassifikation | |
---|---|
Reihe | Advances in Food Research |
Verlag | Academic Press |
Jahr | 1948 |
Seiten | 459 |
ISBN | 978 0 12 016401 1 |
Medium | Online im Internet |
Standort | Buch ausleihen |
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Handbuch der Lebensmittelchemie
Tierische Lebensmittel
Klassifikation | |
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Reihe | Handbuch der Lebensmittelchemie |
Verlag | Springer-Verlag |
Jahr | 1936 |
Seiten | 1049 |
ISBN | 978 3 662 41778 2 |
Medium | Online im Internet |
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Chemische Technologie in Einzeldarstellungen : Spezielle Chemische Technologie
Chemische Technologie der Nahrungs- und Genussmittel
Klassifikation | |
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Reihe | Chemische Technologie in Einzeldarstellungen : Spezielle Chemische Technologie |
Verlag | Verlag Otto Spamer |
Jahr | 1926 |
Seiten | 252 |
ISBN | 978 3 662 27765 2 |
Medium | Online im Internet |
e-Book | Link |
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Understanding Wine Chemistry
Klassifikation | |
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Auflage | 2nd ed. |
Verlag | John Wiley & Sons, Inc. |
Seiten | 529 |
ISBN | 9781119894070 |
Medium | Hardcover |
Standort |
401 A
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